ভোজনালায় Archives

উপকরনঃ- ১. চিংড়ি মাছ – ৩০০ গ্রাম । (বাছা ও ধোয়া)২. পিঁয়াজ কু্ঁচি – ১ টি…

ছানা পটল : সুতপা মুখার্জ্জী

উপকরণ:- ১. পটল – ৩০০ গ্রাম ।২. আলু – ২ টি মাঝারি মাপের ।৩. ছানা –…

উপকরণ:-বাসমতি চাল , ঘি , জাফরান , দুধ , সাদা তেল , গোটা ও গুঁড়ো গরম…

একতারা বাংলা, নিউজ ডেস্ক: প্রতিদিন রান্না করতে করতে রান্নার ওভেন তেল চিটচিট করছে? ভেবেই পাচ্ছেন না…

ফুচকাআলু মাখাটক জল তেঁতুলের চাটনি ভাজা গুঁড়ো দই [ সমস্ত এক সাথে ] ফুচকা উপকরণ :-১.…

উপকরণ :১.জল ঝরানো ছানা – ৫০০ গ্রাম ২.চিনি – ২৫০ গ্রাম ৩.এলাচ গুঁড়ো করা – ৩/৪…

উপকরণ : ১.কই মাছ ৫টি (একটু বড় মাপের হলে ভালো হয়) ২.শুকনো লঙ্কা ২টি ৩.রসুনবাটা ১চামচ…